Chez kat
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 Mousse au fromage blanc

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MessageSujet: Mousse au fromage blanc   Mousse au fromage blanc EmptySam 25 Avr 2009 - 9:35

Pour 4 personnes


Travaillez au fouet 200 g de fromage blanc crémeux avec 100 g de sucre en poudre, le contenu d'un sachet de sucre vanillé et 2 jaunes d'oeufs.

Battes les 2 blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

Répartissez la mousse dans 4 coupes individuelles.

Râpez à la surface de chaque coupe un carré de chocolat fondant.

Mettez au frais jusqu'au moment de servir.

Vous pouvez garnir les coupes de fruits confits hachés ou de fruits frais.
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Kat
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MessageSujet: Re: Mousse au fromage blanc   Mousse au fromage blanc EmptySam 25 Avr 2009 - 10:19

mmmm miam Shocked

merci nathou cheers
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Organza
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MessageSujet: Re: Mousse au fromage blanc   Mousse au fromage blanc EmptyLun 27 Avr 2009 - 15:03

ça a l'air bien super ça..;moi je vais essayer, en plus pas cher...Merci Kat !!!
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MessageSujet: Re: Mousse au fromage blanc   Mousse au fromage blanc Empty

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