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 Poires au chocolat et cannelle

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Babelou
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Babelou


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Poires au chocolat et cannelle Empty
MessageSujet: Poires au chocolat et cannelle   Poires au chocolat et cannelle EmptyLun 29 Mar 2010 - 17:19





Ingrédients pour la recette de Poires au chocolat et cannelle :


4 poires (100g chacune)
1 pincée de cannelle en poudre
80g de chocolat noir aux noisettes broyées
8 cc rases de crème fraîche



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Poires au chocolat et cannelle IxPoires au chocolat et cannelle 556b416772557566576b734143424d5a?_RM_EMPTY_&
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Préparation de la recette de Poires au chocolat et cannelle :


1) Eplucher les poires. Les faire cuire à feu doux avec un verre d’eau aromatisée à la cannelle. En fin de cuisson, les poires doivent être transparentes. Les égoutter. Les laisser refroidir puis les réserver au réfrigérateur.

2) Choisir 4 jolies coupes individuelles, disposer 1 poire dans chaque coupe. Au moment de servir, faire fondre le chocolat au bain-marie, le mélanger à la crème fraîche et le verser chaud sur les poires. Déguster aussitôt.

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Kat
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Kat


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MessageSujet: Re: Poires au chocolat et cannelle   Poires au chocolat et cannelle EmptyLun 29 Mar 2010 - 19:40

Poires au chocolat et cannelle 835837
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Poires au chocolat et cannelle
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