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 Quiche à la tomate

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2 participants
AuteurMessage
Babelou
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Babelou


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MessageSujet: Quiche à la tomate   Quiche à la tomate EmptyMer 16 Sep 2009 - 9:11

Quiche à la tomate





Pour 4 Personne(s)

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 25 min
Temps de repos :

Ingrédients

pour Quiche à la tomate
5 tomates
160 g de farine
130 g de feta
80 g de beurre
2 oignons
3 œufs
3 c. à soupe de crème fraîche
4 c. à soupe de lait
herbes de provence
sel, poivre

Préparation

pour Quiche à la tomate
Préchauffez votre four à 210°C (th.7).

Préparez une pâte à tarte en mélangeant le beurre ramolli et la farine, étalez-la dans le plat à tarte et préchauffez-la.

Lavez les tomates, épépinez-les, faites-les revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive avec les oignons coupés en rondelles et les herbes de provence.

Disposez cette préparation dans le plat à tarte puis recouvrez avec la feta émiettée.

Dans un bol, mélangez les œufs, la crème fraîche et le lait. Salez, poivrez et versez sur les tomates.

Enfournez à 210°C (th.7) pendant environ 25 min.
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Kat
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Kat


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Nombre de messages : 28324
Localisation : LAVAL
Date d'inscription : 12/12/2008

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MessageSujet: Re: Quiche à la tomate   Quiche à la tomate EmptyMer 16 Sep 2009 - 10:38

miam miam ca a l air drolement bon Quiche à la tomate Icon_biggrin
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Quiche à la tomate
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