Préparation : 5 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
Pour 4 personnes :
# 100 g de sucre
# 75 g de farine
# 30 cl de lait
# 3 oeufs
# 2 cuillères à soupe de pistaches
# 350 g de framboises
* Préparation
Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine. Puis incorporer le lait, le mélange doit être homogène. Concasser les pistaches. Beurrer et fariner les moules. Répartir les pistaches et les framboises dans les moules et verser la pâte. Faire cuire 35 minutes. Attendre quelques minutes avant de démouler. Servir tiède ou froid.
Pour finir... Vous pouvez déposer quelques pistaches sur vos clafoutis.
